Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ

Mãng cầu xiêm không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn rất hợp với trà. Vị chua ngọt hòa quyện với hương thơm của trà là thức uống thơm ngon giúp bạn đánh bay cái nóng mùa hè một cách dễ dàng. Cùng VinID vào bếp chế biến món ăn ngay nào trà chua ngon này!

1. Cách pha chè chua tại nhà

1.1. Chọn các thành phần

• Solupe: 1 quả vừa
• Trà ngon: 50gr
• Chốt: 2 -3 trái
• Đường: 600 g
• ĐÁ

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY BÂY GIỜ!

1.2. Cách pha chế chè chua

• Táo kem gọt vỏ ngoài và bỏ lõi bên trong.
• Tách lấy thịt quả mãng cầu dọc theo thớ quả, loại bỏ hạt bên trong.
• Thêm 300 g đường, một chút muối và trộn đều với thịt táo kem.
• Trộn đều, cho vào tủ lạnh ướp 30 phút.
• 300 g đường còn lại cho vào nồi cùng 300 ml nước. Khuấy đến khi đường hòa tan.
• Bắc lên bếp đun đến khi nước đường đặc lại thì tắt, để nguội.
• Đổ 50 g trà vào ấm với 1,5 lít nước sôi. Đậy nắp và để trà ủ trong 10 phút.
• Lọc bã trà lấy nước cốt trà để làm trà chua.

• Đổ 100 g cùi kem táo, 60 ml nước, đường, 30 ml trà, nước cốt của 1 quả quất vào ly.
• Khuấy cho đến khi mọi thứ được kết hợp.
• Cho đá vào ly, thêm ít mãng cầu lên trên trang trí và rót trà kem mùa hè vào.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY BÂY GIỜ!

1.3. Sản phẩm hoàn thiện

Trà kem táo thành phẩm sẽ có màu vàng nổi bật, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ của trà, vị chua ngọt rõ rệt của kem táo. Cùi táo dai dai, ngọt ngọt vui miệng đánh bay cái nóng mùa hè hiệu quả.

2. Giải đáp: “Uống trà kem với táo có tốt không?”

tiêu hóa của AIDS

Mãng cầu xiêm có lượng chất xơ hòa tan dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giảm tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của trà còn giúp lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp đường ruột khỏe mạnh hơn, hạn chế các bệnh tiêu chảy.

giảm căng thẳng

Mãng cầu xiêm chứa một lượng lớn vitamin B6 cực kỳ có lợi trong việc tăng năng lượng, trao đổi chất và duy trì chức năng thần kinh. Vì vậy, uống trà chua còn giúp bạn xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng, stress hiệu quả.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY BÂY GIỜ!

Bảo vệ trái tim của bạn

Kali là khoáng chất cần thiết cho tim mạch hoạt động khỏe mạnh, và hàm lượng khoáng chất này có rất nhiều trong mãng cầu táo. Vì vậy, uống trà chua còn giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả đối với bệnh nhân cao huyết áp, giảm khả năng mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch…

Chăm sóc da

Uống trà chua có thể giúp thu nhỏ lỗ chân lông, làm mịn da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Đặc biệt, chè chua còn có tính kháng khuẩn giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây bệnh xâm nhiễm tế bào biểu bì.

Cải thiện giấc ngủ

Uống trà chua cũng giúp cơ thể giải phóng serotonin, một loại hormone chịu trách nhiệm ổn định tâm trạng và cảm xúc. Bằng cách này giúp cơ thể đi vào trạng thái thư thái, dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu giấc hơn.

Qua bài viết trên có thể thấy mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, trà chua Cách chế biến không khó, nếu có thời gian bạn hãy làm món này để giải nhiệt mùa hè nhé! Tải ứng dụng VinID để tham khảo những công thức ngon, bổ dưỡng nhất và mua nguyên liệu tươi ngon với giá ưu đãi!